• Первые блюда
    • Борщи
    • Рассольник
    • Супы
    • Уха
    • Щи
  • Вторые блюда
    • из круп
    • из мяса
    • из овощей
    • из рыбы и субпродуктов
    • кисло-молочные
    • мучные
    • печень
    • с грибами
  • Салаты
    • Овощные
    • с мясом
    • из рыбы и субпродуктов
    • из фруктов
    • с грибами
  • Десерты
    • Желе, муссы
    • из творога, молока, сливок
    • из фруктов и ягод
    • Конфеты, шоколад
  • Закуски
    • Бутерброды, тартинки
    • Закуски горячие
    • Закуски холодные
    • Канапе и тарталетки
  • Выпечка
    • Блины и оладьи
    • Булки и пирожки
    • Печенье и вафли
    • Пироги и пирожные
    • Рулеты и кексы
    • Торты
    • Хлеб и лепешки
  • Консервация
    • Варенья, джемы
    • домашние заготовки
    • Квашение
    • Компоты, соки
    • Консервы домашнего приготовления
    • маринование
  • Напитки
    • Напитки алкогольные
    • Напитки безалкогольные
    • Коктейли
  • Кулинария
    • это интересно знать
    • Специи
    • добрые советы кулинария
    • Мысли вслух
    • Моя кухня
    • Хранение овощей
    • Делимся личным опытом
  • Первые блюда
    • Борщи
    • Рассольник
    • Супы
    • Уха
    • Щи
  • Вторые блюда
    • из круп
    • из мяса
    • из овощей
    • из рыбы и субпродуктов
    • кисло-молочные
    • мучные
    • печень
    • с грибами
  • Салаты
    • Овощные
    • с мясом
    • из рыбы и субпродуктов
    • из фруктов
    • с грибами
  • Десерты
    • Желе, муссы
    • из творога, молока, сливок
    • из фруктов и ягод
    • Конфеты, шоколад
  • Закуски
    • Бутерброды, тартинки
    • Закуски горячие
    • Закуски холодные
    • Канапе и тарталетки
  • Выпечка
    • Блины и оладьи
    • Булки и пирожки
    • Печенье и вафли
    • Пироги и пирожные
    • Рулеты и кексы
    • Торты
    • Хлеб и лепешки
  • Консервация
    • Варенья, джемы
    • домашние заготовки
    • Квашение
    • Компоты, соки
    • Консервы домашнего приготовления
    • маринование
  • Напитки
    • Напитки алкогольные
    • Напитки безалкогольные
    • Коктейли
  • Кулинария
    • это интересно знать
    • Специи
    • добрые советы кулинария
    • Мысли вслух
    • Моя кухня
    • Хранение овощей
    • Делимся личным опытом
  • Первые блюда
    • Борщи
    • Рассольник
    • Супы
    • Уха
    • Щи
  • Вторые блюда
    • из круп
    • из мяса
    • из овощей
    • из рыбы и субпродуктов
    • кисло-молочные
    • мучные
    • печень
    • с грибами
  • Салаты
    • Овощные
    • с мясом
    • из рыбы и субпродуктов
    • из фруктов
    • с грибами
  • Десерты
    • Желе, муссы
    • из творога, молока, сливок
    • из фруктов и ягод
    • Конфеты, шоколад
  • Закуски
    • Бутерброды, тартинки
    • Закуски горячие
    • Закуски холодные
    • Канапе и тарталетки
  • Выпечка
    • Блины и оладьи
    • Булки и пирожки
    • Печенье и вафли
    • Пироги и пирожные
    • Рулеты и кексы
    • Торты
    • Хлеб и лепешки
  • Консервация
    • Варенья, джемы
    • домашние заготовки
    • Квашение
    • Компоты, соки
    • Консервы домашнего приготовления
    • маринование
  • Напитки
    • Напитки алкогольные
    • Напитки безалкогольные
    • Коктейли
  • Кулинария
    • это интересно знать
    • Специи
    • добрые советы кулинария
    • Мысли вслух
    • Моя кухня
    • Хранение овощей
    • Делимся личным опытом
  • Home
  • Булки и пирожки
  • Ватрушки с вареньем

Ватрушки с вареньем

  • Категория:
    • Булки и пирожки

Ватрушка – это лепешка с загнутыми краями с начинкой из творога или варенья, а еще есть одно древнее истолкование слова «ватрушка» – лепешка, испеченная на огне.
Предлагаю вам необычный рецепт ватрушек на основе картофельного теста. Интересная идея, мне понравилась эта вкусная выпечка, честно говоря, не думала сначала, что получится так аппетитно. Но съели мы ватрушки просто моментально. Тесто получается намного нежнее обычного сделанного из муки, вы должны обязательно попробовать таких ватрушек.

вкусные ватрушки

Продукты для приготовления ватрушек:

  • 200 грамм картофельное пюре
  • 200 г муки
  • сахар 60-70 грамм
  • яйцо
  • варенье любое или джем
  • орехи грецкие100-150 грамм
  • сода 1 ч. л. без горки
  • лимонный сок

Еще один рецепт моей мамы вкусные ватрушки с творогом на дрожжевом тесте здесь

Рецепт приготовления:

тесто для ватрушек

Для приготовления пюре отварите 2-3 очищенные и нарезанные на кубики картофелины, добавьте соль, молоко и сливочное масло, разомните до однородности.
Пшеничную муку просеять, соединить с картофельным пюре.

рецепт тесто для ватрушек

Добавить соду, погашенную лимонным соком, сахар, яйцо, замесить тесто.

ватрушки

Раскатать готовое тесто в пласт 1 см толщиной, вырезать стаканом или чашкой круги.
В центр каждого круга положите ложку варенья, а вокруг посыпьте толчеными орехами.

ватрушка домашняя
сладкая ватрушка

Выкладываем ватрушки на смазанный растительным маслом противень.

ватрушки с вареньем рецепт

Запечь в духовом шкафу при 200 градусах до появления золотистой корочки.

 

ватрушки с вареньем

 

Возможно, Вас заинтересует:


  • Ватрушки с вареньем

  • Банановый коктейль в блендере

  • Салат «Волна»

  • Чем грозят изменения в основном рецепте дрожжевого теста

Один комментарий Спрятать

Лара:
04.04.2012 в 08:21

Когда то давно я готовила такие ватрушки, тесто очень вкусное, я даже не ожидала, что сочетание картофель и сладкое даст такой результат.

Добавьте Ваш комментарий Отменить ответ

Рубрики

  • День Св. Валентина
  • Диетические блюда
  • Завтраки
  • К чаю
  • Масленица
  • На скорую руку
  • Новогодние рецепты
  • Пасхальная выпечка
  • Постные блюда
  • Рецепты для деток
  • Рецепты шашлыка
  • Рождество
  • Баклажаны и кабачки
  • Блюда в горшочках
  • Грибы
  • Запеканка
  • Капуста
  • Картофель
  • Крема, глазури, помадки
  • Крупы
  • Макароны
  • Молоко
  • Морепродукты
  • Перец болгарский
  • Помидоры
  • Соусы
  • Творог
  • Тыква
  • Фарш
  • Фасоль
  • Яблоки
  • Яйца

Опрос

Как часто Вы заказываете еду на дом?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

© Готовим блюда домашней кулинарии на Емвкусно
Любое копирование материала с сайта - возможно только с размещением обратной ссылки на сайт emvkusno.ru